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Un regard du CAUE sur...

Chai du Château de la Tour de By

Château la Tour de By 33340 Bégadan
Le + CAUE

Découvrez d'autres références du même type dans le tome 4 de la collection "Architectures et Paysages", co-édité par le CAUE de la Gironde et le Festin, abordant les architectures agricoles !

Programme

Chai de stockage pour 1 000 000 bouteilles

Concepteur(s)

Jean Henri Kocken mandataire / Fanny Perier architecte associée / Agnès Brugeron paysagiste associée

Maître(s) d'ouvrage

Château la Tour de By

Type de réalisation

Equipement agricole

Date de réalisation

2013

Surface

750 m²

Coûts

615 000 € HT ; soit 820 €/m² HT

Crédits photos

©Agnès Clotis

Date de mise à jour

5 juin 2020

Le chai se fond dans son environnement, en bordure d’estuaire, dans un paysage entre viticulture et marécages.

Les chais et cuviers existants s’adossent déjà au coteau, sur lequel se trouve le château et son parc du XIXème siècle. Ce nouveau bâtiment est destiné au stockage des bouteilles.

Comme les autres, il s’encastre dans le coteau pour se faire le plus discret possible et atténuer son impact sur le site. Et cela lui permet aussi de profiter de l’inertie thermique de la terre, pour créer une température idéale de conservation du vin.

coupe

Coupe sur le chai ©CAUE de la Gironde d’après ©Fanny Perier architecte

 

Sa façade minérale en moellons évoque un rocher, comme une extension du coteau. Percé de quelques ouvertures verticales fines, on imagine presque une fortification. Un écho au muret qui borde le chemin, prolongement de l’existant.

Sa toiture végétalisée se fond dans le parc du château, comme s’il continuait jusque sur le toit du bâtiment.

Le site d’une agence …

Et de l’autre …

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